BigBum
Главная
Вход
Регистрация
Суббота, 20.01.2018, 17:40Приветствую Вас Гость | RSS
Форма входа

Меню сайта

THE PEOPLE GROUP

reklamma.net

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рецепты Блинов На Пиве, На Молоке, На Кефире

Автор: b001ean

Блины — кулинарное изделие, приготавливаемое из жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковороду; имеет круглую форму.

Блины подаются с разными закусками, а тонкие блины — иногда с начинкой, которая в них заворачивается.

Блины на молоке

Ингредиенты

  • 200 г муки, щепотка соли
  • 2 яйца, 1,5 ст. л. сахара
  • 400 мл молока
  • 150 мл воды
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 10 г сливочного масла

Приготовление

Муку с солью просейте. Сделайте в горке муки углубление, вбейте яйца.

Перемешайте, собирая муку от краев к центру.

Соедините молоко с водой и сахаром.

При постоянном помешивании постепенно влейте жидкость в муку, размешивайте до консистенции однородной жидкой сметаны.

Добавьте растительное масло, взбейте миксером или венчиком.

Выпекайте на единожды смазанной сливочным маслом сковороде.



Блины на пиве

Ингредиенты

  • 2 яйца, щепотка соли
  • 1 стакан хорошего пива
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. соды

Приготовление

Взбейте яйца с солью во вместительной миске.

Влейте пиво и молоко.

Помешивая, постепенно всыпайте просеянную муку — до тех пор, пока тесто не обретет консистенцию жидкой сметаны.

Добавьте в тесто сахар, растительное масло, соду.

Взбейте готовое тесто венчиком или миксером.


Блины на кефире

Ингредиенты

  • 1 стакан муки, 1 стакан кефира
  • 1 стакан воды, 2 яйца
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 2–3 ст. л. растительного масла

Приготовление

Слегка взбейте яйца с солью. Влейте стакан воды и продолжайте взбивать.

Добавьте кефир, перемешайте. Муку просейте, смешайте с содой.

Постепенно добавляйте муку в жидкость, непрерывно помешивая.

Тесто должно получиться однородным, без комков, и иметь консистенцию жидкой сметаны.

В готовое тесто добавьте сахар и растительное масло, перемешайте и выпекайте.

Употребление слова блин в нашей речи

Слово «блин» стало широко употребляться в ненормативной лексике как замена нецензурного слова (см. также Эвфемизм), сходного с ним по звучанию. Многие полагают, что применение слова «блин» с этой целью допустимо в повседневной речи и не является грубостью.

В этом значении слово обычно является восклицанием, выражающим широкий спектр чувств, например: удивление, радость, досаду, горечь, негодование.

http://www.rusarticles.com/desserti-statya/recepty-blinov-na-pive-na-moloke-na-kefire-4936788.html

Об авторе

Блогопит.ру

Поиск

Реклама Tak

Реклама WMLink

Реклама LiveCLIX
Реклама от LiveCLiX

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • html counterсчетчик посетителей сайта

    BigBum © 2018Бесплатный конструктор сайтов - uCoz