Рецепты Коктейлей
Автор: Евгений
Mors Martini 3 ягоды клубники 3 ягоды малины 4 ягоды черники 30 мл водки 30 мл клюквенного морса 10 мл черносмородинового ликера 5 мл сахарного сиропа размять ягоды в шейкере, добавить остальные ингредиенты и взбить со льдом. Процедить через сито в коктейльную рюмку и украсить веточкой красной смородины.
HoneyFruit Caipiroska 3 дольки грейпфрута 10 мл сахарного сиропа 50 мл водки 20 мл клюквенного морса щепотка черного перца Размять кусочки грейпфрута вна дне низкого бокала, засыпать дробленным льдом, добавить остальные ингредиенты и перемещать. Украсить долькой грейпфрута и двумя листьями ананаса.
Коктейля Cosmopolitan
Midori Sour 30 мл дынного ликера 20мл водки 30 мл свежевыжатого апельсинового сока 10 мл сахарного сиропа 10 мл лимонного сока белок яйца Тщательно взбить все компоненты в шейкере со льдом и перелить в наполненный льдом низкий бокал. Украсить дольками дыни.
Su-She Mary 40 мл водки 100 мл томатного сока 10 мл лимонного сока 20 мл соевого сока маленький шарик вассаби несколько капель соуса "Табаско" Аккуратно перемешать все компоненты в стакане со льдом и перелить в широкий бокал для шампанского. Украсить тонкой долькой свежего огурца и креветкой.
Black Dirty Martini
Black Dirty Martini 50 мг черной водки 15 мг рассола от маслин Взбить ингредиенты в шейкере со льдом и перелить в замороженную коктейльную рюмку. Украсить маслинами, фаршированными черной икрой.
Новогодний Пунш тертый мускатный орех 0.5 л рома 0.5 л коньяка 100 мл сахарного сиропа 1 л лимонада 60 гвоздик корица 6 апельсинов Воткнуть в каждый апельсин по 6 гвоздик и печь в духовке до тех пор, пока корка не станет коричневой. Положить испеченные апельсины в подогретую фарфоровую чашу, добавить ром коньяк и сахарный сироп, довести до кипения, затем прибавить лимонад и снять с огня. В напиток добавить небольшое количество корицы, мускатного ореха и разлить в чашки. Пунш будет вкуснее, если лимонад заменить сиропом.
Синие брызги
Голубая Лагуна 40 мл водки 20 мл ликера кюрасо blue 1 барная л. лимонного сока лимонный лимонад 1 кружок лимона Все компоненты, кроме лимонада, смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте лимонадом и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кружок лимона.
[bСиние брызги[/b] 20 мл джина 20 мл ликера кюрасо blue 20 мл лимонного сока 1 дэш ангостуры шампанское (Champagner) 1 кружок апельсина Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан "тумблер". Долейте шампанским. Кружком апельсина украсьте края стакана.
Коктейль «Sex On the Beach»
Коктейля Cosmopolitan 30 мл водки Финляндия (клюква) 20 мл ликера Куантро (Cointreau) сок половины лимона Все ингридиенты хорошенько перемешиваются в шейкере со льдом и разливаются в классические коктейльные бокалы.
Коктейль «Sex On the Beach» (Секс на пляже) 40 мл водка 20 мл персиковый ликер 40 мл апельсиновый сок 40 мл клюквенный сок Смешайте со льдом в шейкере и процедите через сито, в наполненный льдом низкий бокал. Украсьте долькой ананаса.
далее... http://www.rusarticles.com/napitki-statya/recepty-koktejlej-5012316.html
Об авторе
Евгений
|